Go Back
Udskriv

Dej til dumplings

Forb. tid10 minutter
Køkken: Asiatisk

Udstyr

  • 30 dejklumper til dumplings

Ingredienser

  • 2,5 dl kogende vand
  • 0,5 tsk salt
  • 300 g mel

Sådan gør du

  • Opløs saltet i det kogende vand
  • Tilsæt melet og rør det sammen med en ske.
  • Vend dejen ud på bordet og ælt den til den ikke længere klistre.
  • Pak dejen i en pose eller læg film over og lad den køle i 30 min i køleskabet