Rabarberne er det først som kommer op i haven i foråret og vækker minder om rabarbergrød hos min mormor op gennem 70 erne og 80erne. Her er grøden vagt til live i en frisk Rugbrødslagkage med rabarber -og hindbærmousse. Rabarber giverfriskhed og syre og hindbærene giver den flotte farver i kagen.
Continue reading “Rugbrødslagkage med rabarber -og hindbærmousse”