Denne nytænkning af en æblekage har fået flot kritik af et par bagedystdommere. Især æblegrøden vakte opsigt.
Kategori: Slider
Natron eller bagepulver ? Hvilken forskel gør det?
Jeg gav mine elever denne opgave og resultatet delte vandene. Konklusionen blev: Er man til flade sprøde cookies skal man vælge natron. Vil man heller have lidt bløde kageagtige cookies skal man vælge bagepulver.
Continue reading “Natron eller bagepulver ? Hvilken forskel gør det?”