Kategori: Kager
Hjemmebagte vafler til Isvafler
Hjemmebagte vafler til gammeldaws isvafler er bare noget helt særligt.Duften af vanilje spæder sig hurtigt og tiltrækker lækkersultne unger og naboer. Continue reading “Hjemmebagte vafler til Isvafler”
Marcipanbrød med amarene kirsebær
Marcipanbrød med amarena kirsebær vil overraske og glæde på ethvert kagebord. Om du har rester fra julens kirsebærsovs eller tager 8 bær fra glasset inden du serverer ris a l’amande er selvfølgelig en prioritering, men jeg tror du vil være klar til at prioritere denne konfekt fremover når du først har prøvet den.
Opskrift på pebernødder
Her er den opskrift på pebernødder som jeg lærte at bruge som barn. De er dejlig krydret, ligesom jeg bedst kan lide dem.
Opskrift på eclairs med lime
Her får du en opskrift på eclairs med lime. Sammen med mine efterskoleelever har jeg arbejdet med vandbakkelsesdej og sikke resultater. Continue reading “Opskrift på eclairs med lime”
Rugbrødslagkage med rabarber -og hindbærmousse
Rabarberne er det først som kommer op i haven i foråret og vækker minder om rabarbergrød hos min mormor op gennem 70 erne og 80erne. Her er grøden vagt til live i en frisk Rugbrødslagkage med rabarber -og hindbærmousse. Rabarber giverfriskhed og syre og hindbærene giver den flotte farver i kagen.
Continue reading “Rugbrødslagkage med rabarber -og hindbærmousse”
Flødeboller som kyllinger
Påsketid! Ta’ børnene med i køkkenet og lav flødeboller som kyllinger. Jo mere skæve og forskellige de er, jo sjovere et påskebord. Continue reading “Flødeboller som kyllinger”
Cookies i shotform
Cookies i Shotform er en sjov og anderledes måde at servere cookies på og de fine former giver et hav af muligheder for at lege i køkkenet. Continue reading “Cookies i shotform”
Klassisk sandkage
En helt klassisk sandkage går man aldrig fejl af. Denne opskrift er nem og ligetil.
Fastelavnsboller med vandbakkelser
At bruge vandbakkelser til fastelavnsboller gør det nemt at få serveret en lækker kage i en fart. Med vandbakkelser laver man hurtigt fastelavnsboller som ligner en million og man skal ikke slås med creme som løber ud i ovnen eller wienerdej som alligevel ikke fik ordentlige lag. Continue reading “Fastelavnsboller med vandbakkelser”